つるぴ～'s profileひねもすどいつ（終日ドイツ）PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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7/13/2006 仕事探し 続報。あ～あ。
車で1時間、バス・電車乗り継いで1時間半（場合によっては）2時間の遠いホテルに電話しました。
希望の金額はやっぱ多すぎたらしく、「困ったわね～」なんて話しながらも双方歩み寄って中間ぐらいで妥協できるかな？っていうくらい譲歩してくれたんですが、やっぱり通勤方法がネックになっちゃった。
接続を調べてみると、毎朝5時45分に家を出て1時間37分かけて通勤（3回乗り換え）して、帰りは17時58分のバスを逃すとその日のうちには帰ってこれないって事が判明。
8時～17時半までのワンシフトでしか働けないつるぴ。
今のところ固定シフト制らしいが今後はわからないし。。。ということで車がないと無理だね。と言われてしましました。。。がく～ん。
インゴルシュタットの日本レストランにもやっと繋がったと思ったら、サービスもキッチンも現在人は足りてるんだそうだ。ダブルがっく～ん。
電話番号を聞かれたのでヘルプかなんかで電話がかかってくるかも。
ムリを承知で日本の免許→ドイツの免許に書き換えるのんに挑戦しようと、免許証とパスポートのコピーをミュンヘン総領事館に送りました。（電話して聞いたら申請は郵送でもいいんだそうだ）
免許の翻訳証明がもらえたら交通局に持って行って食い下がろうと思います。
窓口の人の性格にすべてがかかってるのでどきどき。
本来はドイツに住所を定めて3年以内にしないといけないのでだめでもともとなんだけど、ベルリンの友達は在住7年目にして文句言われながらも成功しているのでがんばるぞ～。（って言ってもがんばりようもないんだけど）
でも翻訳証明だけで入国6ヶ月の間は運転できるんだって。パスポート見せない限りは在独期間はわからないんだからだましだまし運転できるって事？
すべてのがんばりがむくわれなかった一日でしたが後二月の間に仕事はみつかるんでしょうか。。。。あう～。
仕事探し。こんちは。
今朝はダーリンゆっくりと12時出勤。夜は8時くらいまでかな。
のんびり朝ごはん（バナナ・桃入りのコーンフレーク）食べてコーヒー飲んで出かけていきました。
ついに労働局から招待状がきまして、21日金曜日に呼び出しです。
最近の求職活動っていうとちょっと怠け気味だったのであわててあちこちに電話して問い合わせてるつるぴ。
街に一件の日本レストランは夏休み中なのか、いつ電話しても誰もでない。
来週の金曜日までにどれだけがんばれるんでしょうか。。。どきどき。
こないだ履歴書送ったホテルからはちょっと良さげな反応があったのでひょっとするとひょっとするんですが問題は通勤手段。。。
車だと1時間、バス＆電車の乗り継ぎだと1時間40分とかかっちゃうとこなんだよね。
免許を取り直すにしてもお金かかるしなぁ～と思案中。
とりあえず応募先のホテルに電話して希望の給料を提示しないといけないのだがどんくらいにしておこうかなぁ。。。
どっちにしろ免許はどうにかしておいた方が便利がいいの明日の午前中にミュンヘン総領事館に出向いて翻訳証明を申請してこようと思います。
ダーリン明日は14時出勤でいいらしいのでちょうどいい。
今度こそ日本のスーパーのぞいてこれるかな？
そりでは調べ物がありますので今日はこの辺で。
１日2時間位のネット時間じゃなんもできないや。。。くすん。 5/18/2006 ウェイトレス？おはようでおま～。
今朝はダーリン９時半出勤だったのでちょっとのんびり寝てられました。
夕べの帰宅は１０時頃かな。ちょっとお疲れのようです。
つるぴ～はというと、食べた物がよくなかったのか、夕方から頭痛と腹痛＆吐き気に襲われ、ソファーで苦しんでました。
でも昨日食べた物って、チーズパン・デニッシュペストリー・グラタンにドーナツ。
グラタンはつるぴ～自作なのですがトマト・ツナは缶使用。ナスも昨日買ったものだし痛んでるはずはない。パンたちもその日に買ったものなのでお腹に来るはずの物は口にしてないんですが。。。
ダーリン帰宅後もずっと気持ち悪かったので思い切ってトイレでもどしてしまいました。（お食事中の方、失礼）
その後はたっぷり水分補給してやっとこさすっきり普通に眠れたんですが、吐いたのは実に何年ぶりでしょう。楽になれるとわかっていても、なかなか踏ん切りつかないんですねぇ。
午前中に行った労働局では今後は職種にこだわらず、あらゆる仕事を範疇に探してくださいとのこと。
パン屋さんケーキ屋さんの売り子にもならないといけないつるぴ。。。
この辺の人の訛りってちょっと独特で、つるぴ～聞き取るのが精一杯なのですが、売り子さんそのものはそんな嫌じゃないんです。
でもパン屋さんだと大変かなぁ。。。ドイツのパンはやったら種類が多い上に、おんなじパンが地方によって呼び方ちがったりするのでまず名前をインプットするのが大変。
この街には（多分）一軒だけ日本人経営のレストランがあるのですが、そこのウェイトレスも応募してみないといけない。ダーリンとの生活にずれが出ちゃうだろうけどしかたないのかなぁ。。。うるうるうる。
こうなったら自営でなんか。。。とも思って話し合ったのですが、よくよく見るとつるぴのビザには「ドイツ国内にてあらゆる労働を許可。ただし自営を除く。」と書かれてるんです。およよ～
この際、バイト感覚でカフェのウェイトレスでもなんでもいいや～お金稼げるんなら。。。とも思うのですが、あんまし関係ないことやると次の就職の時不利にはなっちゃうかな。でも長期に失業ってのよりはいいのか。う～ん。
生活するってたいへ～ん。
労働局からの帰り、久々にバスに乗って街まで出ていたつるぴは母の日父の日をかねたちょっとした小荷物を日本に送ろうと思いまして安売りスーパーでいろいろ買いあさりました。
↑父母への貢物
まぁ日本で買えない物なんてないようなもんですが、甘いものはあんまり食べない実家なのでバイエルンのビール（味気ないペットボトル入り。でも軽いから）やらおつまみですね。愛猫へのおやつも入れとく。ビールなんて小瓶６本のパックで1.99ユーロ（230円ほど）。安いけど日本に送ってると送料のほうが高くつく。しかもやっぱこっちで飲んだほうがおいしかったりするんですけど。
はやくもっとちゃんとした物を送ってあげれるように精進したいと思います。
あとはコーヒーブームの我が家のためにフレーバーを買っちゃいました。
↑お菓子にも使える。 ようするにシロップなのでコーヒーが甘甘になっちゃうけどこういうものってつるぴ～衝動買いしちゃうんですよね～。いけないいけない 今日からはまた家にこもる毎日が続くのでお財布の紐をがっちり締めてがんばりますっ！ 3/25/2006 わくわく。さて明日はとうとうロンドンに出発であります。
ミュンヘン空港からのフライトですが、同じく明日バーゼルに車で向かうダーリンに寄り道してもらって空港まで送ってもらう予定。
つるぴは２週間。ダーリンは１週間のお仕事なのだがつるぴ～のんはお仕事と言うよりも就職活動の一環＆お遊び。
ロンドン近郊ですし屋を営む知人に呼ばれていくのですがお泊りは現地の日本人女性宅。試作するケーキもそのお宅の台所で作るので少量ですね。
日本レストラン＆日本食材店に卸す事を前提に作るので今回は日本風の味わいケーキのみ作ります。
ロンドンでは何が手に入るのかいまいちわからんので、初日はお買い物で終わっちゃうかな。一応作ろうと思っているのは、
シューロール
抹茶モンブラン
ショートケーキ
プリンケーキ
クレープトルテ
ぱりぱりタルト
スフレチーズケーキ
バナナオムレット
ほうじ茶ブリュレ
てとこかな。「日本でよくあるケーキ」ってのがご希望のようなので、スタンダードなものからちょっとアレンジして遊んでこようと思います。
お菓子作りってのは基本の配合さえおさえれば、あとは組み合わせとアレンジでどんどん広がっていくのが楽しいんだよね。
去年の９月から仕事としては作っていないのでひさびさのお菓子作り。売れそうな物ができるといいんだけど。。。。
ちなみにみなさんはどんなケーキが食べたいですか？
ご意見ご要望、どしどしお寄せくださいませ。
ロンドンでは滞在先のPCを使わせてもらえるみたいなので、時間をみつけて更新していきたいと思ってます。
晩御飯は毎晩お寿司が食べれるんだ～い。寿司好きのつるぴはうれしくって死にそうです。
そうそう空港（スタンステッド）にはMr.ローレンスなる方がプラカードを持ってお出迎えしてくださるそうだ。そんなお出迎えも初めて。
今晩から夏時間になるので寝過ごさないようにしなくっちゃ！
3/16/2006 ロンドンで就職？おはようございます。
現在時刻は朝８時６分。いつもならダーリンを見送って二度寝してるとこだが今日はめずらしくそのままお目覚め。洗濯機ももうまわってます。
実はつるぴ～ 今月末から２週間ほどロンドンに行ってまいる。
無職の分際でなにを。。。と言わないでね。一応れっきとした就職活動なのです。
知人からの話なので実際どこまで話が進むか疑問ではありますが、航空券も滞在費も晩御飯も向こうが払ってくれるというので、ちょっくら行ってこようという事になったのですが。。。
ロンドン近郊でテイクアウト専門すし店を経営している知人がおりまして、今後の事業展開として、日本のケーキのお店をオープンしたいんだそうです。
製造部門を私に任せたいという結構なお話ではあるのですが、それほど気心しれた間柄でもなく、どの辺まで話に乗っていいものやら。。。と疑問に思っていたところ、「こっちの言い分だけ聞いても納得いかんだろうから、試しに来てみたら？」との事。
２週間の滞在中に試作品を何品か作って、日本食関係の卸業者に試食品としてばら撒き反応を見てみようとの事なのです。
店を始めるにしてもまだ場所も規模も具体的なことは何も決まってないので、サンプルを配って話を詰めていこうとのことなのだが、う～ん。どうでしょう。
知人いわく、「勝算はかなりあるし、出資者も店の立ち上げ（お役所への届けから什器の手配まで）もこっちで準備する。今後の経営はおいおい任せていくつもり。」との事。
要するに雇われ店長ですね。条件も確かに良さげなのだがなんか話がもひとつ気前良すぎて『そんなうまくいくもんかね。。。』と手放しでは食いつけないのよね。「ちゃんとした契約で給料制にするんだから、借金抱えるわけじゃなし、そっちに損なことはなんもないだろう。」と言っている。
ダーリンは「いいじゃん。チャンスチャンス！」と乗り気になってるんだけど、慎重派の私としてはいざロンドンに引っ越して、売り上げも伸びず「こんなはずじゃなかったのに。。。」っていう事にはなりたくないし。。。。元から機能してるお店じゃい訳だからどっちに転ぶかわかんないしね。
向こうは物価も高そうだし。。。とついついマイナス面ばかり気にしてしまう。
今すぐ開店！というわけじゃなくて、準備だなんだで１年半後くらいになるだろうとの事なので、どっちみちそのくらいにはダーリンも次の会社探す気でいたので時期的にはいいんだけどね。
とりあえず私は現在失業保険をいただいてるわけなので労働局の方にはロンドンまで行ってくる事は相談しました。（失業中は長期にわたって留守にする場合、事前に報告・許可が必要なのだ）
どんな感じになるかわからんけど、この田舎では仕事もなさそうだし、あらゆるツテを使って求職活動してますよ。ってのをアピールしないといけないので何もしないでいるよりはいいでしょう。。。
なんかでもどきどきするなぁ。。。ロンドンか。。。考えてもなかったパターンだ。。。慎重にしすぎてもなんも起こらないもんね。ちょっとまじめに考えてみようと思ってます。 2/21/2006 面接あ～ つかれた。
今日はこの街に5件の支店を持つケーキ屋さんの面接でした。
先々週の日曜日にあった「結婚見本市」にダーリンと行った時にウエディングケーキを展示していたケーキ屋さんなのだがその日は履歴書渡したのみ。後日電話してくださいと言われていたのです。
先週の電話で面接日時が決まり、行ってまいりましたよ～。
午後1時の面接に、なんと乗り換えるバスを間違えてしまい30分も遅刻しちゃった私。。。電話して遅くなる旨伝えていたので
「いや～ 私もバスは乗りませんからね～。たまに乗ると私だって間違えますよ～」
と和やかに面接がスタート。ほっ。
前もって渡しておいた履歴書と、今回私が持っていった今までの仕事の写真をじっくり見た後、
「う～ん。どうしましょうかねぇ。実は今のところ人は足りてるんですよ。経歴をみたところ工場に普通の菓子職人として採用するのはもったいないですねぇ。特注ケーキと細工物専門に雇いたいところだけど、ケータリングやウエディングケーキはそんなにしょっちゅう注文があるわけじゃないからねぇ。。。
なにか新しい事始めてみるのもいいんだけどちょっとよく考えさせてもらえますかねぇ。」
・・・と即採用にはなりませんでした。ざんね～ん。
私ができることってのはだいたいわかってもらえたと思うのであとは売り込み次第だわっ！
ダーリン曰く、
「新しい事業展開でもなんでもアイデアごと売り込めばいけるんじゃない？」
との事。そんなうまくいくかいな。
2週間ほど前に、ダーリンの仕事の取引先の工場を見学に行ってそこにも履歴書おいてきたんだけれど、そこの人も
「工場に採用するのはもったいないのでなにか新しい展開にもっていきたいとは思うのですが、もう少し考える時間を下さい。」
って言われてるのよね。
なんかそういう断りの常套文句なのかなぁ。。。
失業保険は9月までしかもらえないのでそれまでにどこか決まらなかったら工場で働くしかないのかぴら。。。うるうるうる
工場勤務なんかしてられっかい！というよりも、工場の仕事は向いてないような気がするんだよね。わたしに勤まるかなぁ。。。って不安の方が大きいので、いざとなったらつべこべ言ってないでどこでもはたらかなくっちゃね。
そうそう結局今日の面接では、
「来週末までに何か案を考えてまた電話で連絡します。そちらもアイデアとかやりたい事あったら考えておいてください。連絡は取り合いましょう。」という事になったので脈がないってわけじゃぁないと思うんだけど。。。
はてさてどうなることやら。
とりあえず今日はいい感触だったと思ったつるぴ～なのでした。
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